Mummi: 2011-10-23 10:48:53 Kasvatasin maapirni ja sain arvestatava koguse.kuid ei oska toiduks kasutada! Olen lugenud ,et on väga tervislik toiduaine, vaata et isegi nagu ravimtaim. Olen otsinud retsepte kasutamise kohta, pole leidnud! Kui keegi on selle taime fänn ja teab kuidas meelitada seda sööma iga inimest oleksin selle info eest vaga tänulik. Ette tänades Mummi. |
lepatriinu: 2011-10-23 18:48:09 pesed, koorid, riivid ja saad väga hea salati.Meie kaevasime ikka kevadel. |
ketu111: 2011-10-23 19:46:17 Pane googlesse"toidud maapirnist", sealt pakub igasuguseid linke.Hiljaaegu oli "***"ka mingi artikkel minu arust.Endal kasvavad nad nagu umbrohi, kuid kasutanud ei ole siiamaani.Ma naudin õite ilu, kui ilusaid mugulaid tahta, tuleb pealsed eemaldada, et mugul suureks kasvaks. |
Neeme: 2011-10-24 10:01:33 Ise olen kasutanud kevadel, lihtsalt esimene värske asi
toorelt närida aprillis, kogu perele mingit putru vms
pole sellest keetnud |
jkr: 2011-11-22 17:35:03 Proovige kooritud maapirni võileivaga, nagu redist. |
Ahto: 2011-12-19 14:06:42 Isiklikult ei soovitaks väga maapirni
söömisega vaeva näha. Enamik
süsivesikuid on maapirni mugulates
fruktoosi polüsahhariidi - inuliini
kujul. Inimese seedetraktis puudub
inuliini lagundamiseks vajalik ensüüm
inulinaas. Kusagil päris seedetrakti
lõpus elavad mikroorganismid mis küll
vähesel määral suudavad ka inuliini
fruktoosiks lagundada, aga sellega
kaasnevad üsna korralikud "kõhugaasid". |
Kaile: 2011-12-23 20:04:36 Praen maapirni koos kartulitega ja küpsetan ahjus nagu ahjukartuleid. Küpsetuskotis kana tehes lisan koos teiste köögiviljadega kotti. |