pontu: 2009-07-04 10:42:35
Kuna tänavu on palju metsas maasikaid, siis sooviksin neid ka talveks toorelt säilitada.Millegipärast niisama suhkruga karpi pannes on nad talvel söömiseks tõmbunud mõrudaks.Ehk on mingi nipp mõrususe vastu?
|
viola: 2009-07-04 10:54:22
Hõõrud suhkruga toormoosiks? |
Betula: 2009-07-05 10:38:19
Olen kuulnud, et metsmaasikaid toormoosiks tehes kasutatakse hõbelusikat(või jäetakse see isegi mingiks ajaks-nt. ööseks-moosi sisse, et saadus mõrudaks ei läheks. Omal kogemused puuduvad. |
pontu: 2009-07-06 10:17:34
Aitäh Betula! proovin kindlasti. |
