500 g hapukamate õunte tükke

3 muna

2 dl suhkrut

1 dl jahu

100 g kookoshelbeid

100 g sulatatud võid

1. Võta tordivorm, vooderda see küpsetuspaberiga
2. Vala õunatükid vormi paberi peale, aja õunatükid ühtlaselt laiali
3. Vahusta munad suhkruga.
4. Sega jahu, kookoshelbed, sulatatud või ja lisa segu munavahule, sega.
5. Kalla taigen vormi õunatükkidele
6. Küpseta kook 200° C (ahi eelnevalt kuumutatud) juures 20 minutit