3 kg tomateid

1,5 kg õunu

1 kg mugulsibulat

5 tl soola

1 tl jahvatatud pipart

20 tera pipart

6 tera nelki

6 tl suhkrut

5 sl 30 % äädikat

1.      Lõika tomatid sektoriteks.

2.      Tükeldada õunad

3.      Lõika sibul ratasteks.

4.      Keeda tomatid vähese veega pehmeks

5.      Lisa õunad, sool ,pipar, nelk, suhkur ja keeda kuni õunad on poolpehmed.

6.      Lisa sibul ja keeta samuti kuni see on poolpehme.

7.      Lisa äädikas ja keeda läbi.

Tõsta hoidis kuumalt ettevalmistatud purkidesse ja kaaneta.