1 kg õunu, 1/2 kg pohli, 3/4 kl vett, 300 g suhkrut
Valmistamine
Pohlad keedetakse koos õuntega pehmeks. Lastakse kuumalt läbi sõela. Segu pannakse uuesti lahtises nõus keema, keedetakse 10 minutit pidevalt hoolega segades. Kui vesi on aurustunud, lisatakse suhkur. Keedetakse veel 10 minutit. Valmis moos tõsta kuumalt purkidesse, kaanetada õhukindlalt