250 g tumedat šokolaadi, 100 g võid, 100 ml vahukoort, 2 sl kohvilikööri, kakaopulbrit
Valmistamine
Sulata kuumaveevannis hoolega segades hakitud šokolaad, või ja vahustamata koor. Kui segu on ühtlaselt sulanud, siis tõsta jahtuma, lisa ka liköör.
Lase mass jahtuda toatemperatuurini, siis tõsta paariks tunniks külmkappi. Seejärel vormi teelusikaga ümmargused pallid, veereta neid kakaopulbris. Pane trühvlid õhukindlalt suletud nõuga külmkappi.