1 väike kapsapea, 50 g läbikasvanud lihakuubikuid, 2 haput õuna, soola, suhkrut
Valmistamine
Lõika kapsas ribadeks. Prae lihakuubikud kuldseks, lisa kapsaribad, hauta kaane all peaaegu pehmeks. Koori ja riivi õunad. Lisa kapsastele, kuumuta koos läbi. Maitsesta soola ja suhkruga.