500 g seamaksa, 200 g sealiha, 50 g suitsuliha, 1 mugulsibul, 2 porgandit, 200 g vett, 100 g võid, pipart, soola, muskaati
Valmistamine
Tükelda maks väiksemateks tükkideks. Viiluta liha ja suitsuliha. Sibul ja porgand tükelda suuremateks tükkideks. Pruunista lihad koos sibulaga kergelt. Hauta, kuni kõik on pehme. Aja kõik läbi hakklihamasina. Jahuta. Pane segu köögikombaini. Lisa toasoe või, maitseained ja vahusta. Valmis pasteet aseta vormidesse.
