1 kg hapukapsast, 500 g läbikasvanud sealiha, 50 g suitsuliha, 100 g kruupe, vett, 1 mugulsibul, soola, suhkrut
Valmistamine
Lõika liha suuremateks tükkideks, prae need koos sibulaga kergelt pruuniks. Sega liha potti kapsaste hulka. Kõige peale pane pestud kruubid. Vala vesi peale, nii et ka kruubid oleks kaetud. Hauta tasasel tulel, kuni kõik on pehme. Siis sega ja maitsesta lõplikult.
