700g kartuleid vett, soola 300 g porgandeid 2spl võid 1 suur sibul 1 klaas piima
Valmistamine
Pese, koori kartulid, porgandid Tükelda kartulid ja keeda väheses soolavees pehmeks. Kurna vesi. Suru kartulid katki. Toored porgandid riivi ja hauta koos hakitud sibulaga pannil võis pehmeks. Vala purustatud kartulimassile, sega , lisa kuum piim, maitsesta ja klopi hästi.