Taigen:
2 kl jahu
200 gr võid
1 pk kohupiima
5 spl suhkrut

Kate:
6-7 suurt õuna
kaneeli, suhkrut

Magus puistesegu:
1 kl jahu
100 g võid
1/2 kl suhkrut
pähklipuru

Sega taigen, hoia 1 tund külmkapis, rulli lahti, pane plaadile, kata õunalõikudega. Puistesegu raputa koogile enne ahju panemist. Küpseta 180 C juures 40- 45 minutit.