100 g võid
2 pakki kohupiima
1 dl mannat
4 muna
10 spl suhkrut
6 spl hapukoort
1 dl rosinaid
natuke hakitud pähkleid ja mandleid
pisut soola

1. Sega kohupiimaga lahtiklopitud munad
2. Lisa sulatatud või koos manna ja suhkruga
3. Lisa hapukoor, pehmeks leotatud rosinad, hakitud pähklid ja mandlid, sool
4. Sega taigen ja vala küpsetuspaberiga kaetud koogivormi
Küpseta 200- 220 C juures kuni kook on kuldne. Jahtunult eemalda vormist.