150 g võid,

200 g suhkrut,

200 g hapukoort,

360 g nisujahu,

2 muna,

2 tl küpsetuspulbrit,

0,5 tl vanilliinsuhkrut

Kate: 900 g õunu,

400 g kohupiima,

100 g suhkrut,

1 muna,

1 spl vanilliinsuhkrut,

koogile peale puistamiseks 3 spl suhkru ja kaneeli segu

Kuumuta ahi eelnevalt 200 ° C.

Sulata või. Lase sel veidi jahtuda. Sega võisse suhkur, hapukoor ja munad..

Lisa ka küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega taignaks.

Määri tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahju ülaosas 5 minutit. 

Lõika õunad viiludeks. Sega kohupiim, suhkur, ja muna, vanilliinsuhkur. Alanda ahju kuumust 180 °C-ni.

Tõsta kohupiimasegu ahjust võetud taignaplaadile ja laota ühtlaselt. Lao peale õunaviilud.

Puista peale kaneeli-suhkrusegu ja küpseta ahju keskosas kuni 30 minutit.

Valmis koogil lase jahtuda.