500 g seahakkliha,

2 spl õli,

1 sibul,

2 spl nisujahu,

1 spl tomatipüreed,

 400 ml vett,

3 spl hapukoort,

 1 tl jahvatatud paprikat,

soola, jahvatatud pipart

Pruunista pannil mõõdukal kuumusel õlis sibulakuubikud.

Lisa hakkliha ja prae kiiresti küpseks, pannilabidaga pannil lusikaga kiiresti peenestades. 

Lisa jahu, soola, pipart, paprikat. 

Kuumuta läbi, sega hulka tomatipasta, lisa vesi ning hauta veel 20 minutit.

Lõpuks sega hulka hapukoor. Vajadusel lisa veel maitseaineid.