Eralda munakollased munavalgetest. Lisa munakollastele suhkur ja vanilliinsuhkur. Klopi mõlemad munakogused vahtu. Kalla munakollane munavalge hulka ja sega ettevaatlikult läbi. Lisa sõeludes portsude kaupa jahu, sega ettevaatlikult. Vooderda kõrgema äärega küpsetusplaat küpsetuspaberiga või määri võiga ning kalla pool taignakogusest plaadile. Koori õunad, kuubista või viiluta need ja laota taignale ühtlase kihina. Kalla peale ülejäänud kogus taigent. Aja laiali õuntele. Küpseta 180C juures 35-40 minutit. Küpsust proovi tikuga.
|
