Põllumajandusminister Ester Tuiksoo avab 2. juulil Sangastes toimuval suurel Eesti rukki juubelipeol rukkileiva ja Eesti toitude laada.

“Viiendik Eesti inimesi peab rukkileiba meile tüüpiliseks Eesti toidutooteks,” ütles põllumajandusminister Ester Tuiksoo ja lisas, et on uhke, et me kasvatame vanimat rukkisorti. “Viimastel aastatel on lühema kõrrega seisukindlamad sordid Sangaste rukki osatähtsust vähendanud, kuid tal on jäänud alles oma oluline koht maheviljeluses, kus teda hinnatakse väärtusliku umbrohtude allasurujana ning uue turu on ta leidnud ka õlgkatuste valmistajate seas,” ütles minister Tuiksoo.

Eesti rukki juubelipeo Sangaste lossis avab laupäeval kell 11.00 Vabariigi President Arnold Rüütel. Kell 12.15 avatakse rukkikrahvi ausammas, kell 13.00 rukkileiva ja rahvustoitude laat ning kell 14.30 Sangaste rukkituba, kus toimub ka põllumajandusminister Ester Tuiksoo pidulik vastuvõtt.

Ürituse korraldavad Põllumajandusministeerium, Eesti Rukki Selts, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Eesti Leivaliit ja Sangaste Vallavalitsus.

Sangaste rukki aretus algas 1875. aastal, kuid tema kasvatamise võidukäik algas alles 1920. aastate keskel, tippaeg oli 1950. aastatel, mil olid ka tema kasvatamise suurimad kasvupinnad. Veel 1970. aastate keskel hõlmas üle 40% Eesti rukkipinnast 'Sangaste'. Pärast krahv Bergi surma 1938. a moodustati Jõgeva Sordikasvanduse Sangaste aretuspunkt, mille kaudu on Põllumajandusministeerium toetanud 'Sangaste' rukki säilitusaretust. Ka praegusel ajal tehakse seda läbi põllumajanduslike rakendusuuringute programmi ning taimsete geneetiliste ressursside kogumise ja säilitamise programmi.

Allikas: Põllumajandusministeeriumi 01.07.2005 pressiteade