Nurmenukk kasvab aedades ja metsaservades, õitseb mais ja juunis ning aitab migreeni ja liigestevalude vastu, olles tuntud kui taim, mis loob keha uueks ning viib kahjulikud ained kehast välja.

Nurmenukku võib tarvitada värskelt salatina, nii nagu kõiki teisi köögivilju. Kuivatatult on nurmenuku lehed ja õied maitse- ning värviaineks mitmesugustele alkohoolsetele jookidele. Üheski meie looduslikus taimes ei leia me nii palju vitamiin C-d kui nurmenuku lehtedes, ainult mõne kibuvitsaliigi viljad suudavad temaga võistelda.

Loe edasi...

Allikas: www.maaleht.ee 19.05.09.