Moodsa katseköögi rajamisse panustas maaülikool 22 mln kr, EL-ist lisandus veel 7,4 mln kr. Polli aiandusuuringute keskuse innovatsioonijuhi Ivar Milleri sõnul annab Eesti Maaülikool tehnoloogiakeskuse loomisega suure panuse väikeettevõtluse arengusse.

Keskus peaks aitama alustavaid ettevõtjaid ja väiketootjaid esimesi samme astuda.
«Kui algaja ettevõtja ise investeeriks seadmeparki, ei jõuakski ta algusest kaugemale,» lausus Miller. «Euroopa Liit toetas projekti selleks, et väiketootja saaks siin rentida seadmed ja teha oma toodangu. Maksta tuleb tal vaid vee ja elektri eest.»