Turule jõudis vererõhku reguleeriv Südamejuust Harmony. Juust sisaldab Eesti teadlaste avastatud TENSIA bakterit. Südameveresoonkonna tööd saab tugevdada, kui vähendada liigset koormust veresoontele. Selleks saavad oma panuse anda bakterid.

Et TENSIA bakterit tervise heaks kasutada, tegid koostööd Eesti Maaülikool, Tartu Ülikool, E-Piim ja Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskus TAK).

TAK on ettevõtete ja ülikoolide loodud osaühing, mis tegeleb peamiselt rakendusuuringutega. Eesmärk on uurida piima biotehnoloogilisi tootmis- ja töötlemisvõimalusi.

Loe edasi...

Allikas: Teadus.err