Konjunktuuriinstituudi tehtud inimeste toitumisharjumusi käsitlenud uuringust selgus, et majanduskriis sunnib inimesi valima varasemast tervislikumat toitu.

Uuringus osalenud 1000 inimesest vastas pool, et majandussurutise tingimustes on nende toitumisharjumused tervislikumaks muutunud.

Sama suundumust näitas ka erinevate toiduainete tarbimistrende puudutanud küsimus – kondiitritooteid, kooke, lihast kulinaartooteid, vorste-sinke ja karastusjooke tarbivad inimesed vähem, köögivilju aga märkimisväärselt rohkem.

Uuringut tutvustanud konjunktuuriinstituudi sotsioloogi Lia Lepase sõnul viitavad tulemused ka sellele, et Eesti inimesed ostavad kauplustest rohkem tooreid toiduaineid ja valmistavad süüa kodus.

«Mõnes mõttes selline sundvalik, et ma ei saa osta võib-olla kalleid valmistooteid, pean ise rohkem tegema, ostma rohkem köögivilju, ei pruugi üldse olla halb meie tervisele,» kommenteeris uuringu tulemusi instituudi direktor Marje Josing.

Loe edasi...

Allikas: Tarbija24.ee