Dr Lindsay Allen ja tema kolleegid Kalifornia ülikoolist Davises uurisid kahe aasta jooksul Keenia koolilapsi ja tõestasid liha söömise elulist tähtsust.

Liha puudumine toidus põhjustab lastel väiksemat kasvu, nad on füüsiliselt ja vaimselt nõrgemad.

Enam kui kahe aasta jooksul anti 544 seitsmeaastasele lapsele iga päev ligikaudu 60 grammi veisehakkliha. Ülejäänud lastele anti selle asemel samas kalorsuses piima ja taimeõli või ei antud tavatoidule üldse mingit lisa.

Kasu “lihadieedist” oli märgatav: lapsed, kes said liha, olid aktiivsemad mänguväljakul, jutukamad ja mängimisaldimad. Samuti ilmnes neil rohkem liidriks  olemise tunnuseid, nad olid oma eakaaslastest edukamad mitmesuguste mõistatuste ja ülesannete lahendamisel. Peale selle suurenes neil märgatavalt lihasmass.

Ameerika teadlaste arvates sisaldavad liha ja lihatooted toitaineid, mida on raske millestki muust saada.

Sellepärast tuleb lapsevanematel, kes peavad loomse toidu söömist ebaeetiliseks ja lubamatuks, tegema keerulise valiku taimetoitluse ja oma laste normaalse arengu vahel.

Allikas: Membrana.ru

Vahendanud Aiatark OÜ