Viinamarjakasvatus on kujunemas meil äriliseks taimekasvatusharuks. Viimastel aastatel on rajatud istandikke, mille toodangut saab kasutada kohaliku viinamarjaveini valmistamiseks.
Kasvuhoonetes kasvab viinapuu sama hästi kui tomat. Kohalikke lauaviinamarju õnnestub enamasti kasvatada pestitsiide kasutamata.
Traditsioonilisel Räpina õppepäeval arutletakse meil levinud sortide hüvede ja puuduste üle. Maitstakse möödunud aastal valmistatud viinamarjaveine. Jagatakse viinamarjaistandike rajamise ja veinivalmistamise kogemusi.
19. septembri PÄEVAKAVA
10.00-12.00 Põhjamaise viinamarjakasvatuse põhitõed ja viinapuude kahjustajad – Jaan Kivistik
12.00-12.45 Lõuna
12.45-13.30 Kohalike viinamarjaveinide tootmise võimalusi (koos degusteerimisega) – Jaak Eensalu
13.30-14.15 Viinapuu katseistandike rajamine ja hooldamine Eesti Maaülikoolis – Kadri Karp
14.15-14.35 kohvipaus kooli sööklas (tasuta)
14.35-15.20 Lauaviinamarjade tootmise võimalusi – Harri Poom
15.20-16.05 Viinapuude soovitussortiment Eestis ja selle täiendamise võimalusi (koos marjade maitsmisega) – Jaan Kivistik, Liia Kaska, Harri Poom jt.
Õppepäev on TASUTA, toetavad ESF ja HTM.
Registreerimine kursusele kestab õppekohtade täitumiseni.
Info ja registreerimine: tel 796 1397; 5346 1209 või e-post eda.gross@ak.rapina.ee; irmen.nagelmaa@ak.rapina.ee.
Allikas: Räpina Aianduskool