Prantsuse teadlased lõid meetodi, kuidas osakeste kiirendi abil määrata veini vanust. Uus meetod määrab kindlaks tegelikult mitte veini enda, vaid pudeli vanuse, mille eeliseks on, et pudeli sisu ei saa protseduuri käigus kuidagi mõjutatud.

Paljudel juhtudel valetatakse veini vanus tegelikust oluliselt suuremaks, et selle eest paremat hinda küsida. Testis kasutatakse röntgenkiiri, mis eralduvad, kui pudelid paigutatakse suure kiiruseni kiirendatud osakestevoo ette, kirjutas Reuters.

Osakeste kiirendi kasutamine sellise ülesande lahendamiseks võib tunduda ülepakkumisena, aga näiteks Londonis asuv Antique Wine Company müüb igal aastal üle 10 000 pudeli veini, kusjuures pudeli hinnad ulatuvad 2000 dollarist enam kui 10 000 dollarini.

Loe edasi...

Allikas: Äripäev.ee Siim Sepp