Rikkalik puu- ja köögiviljadieet ning piiratud lihatarbimine on hea võte vähi ennetamiseks. Ülemaailmse Vähiuurimise Fondi eestvedamisel läbiviidud uuringud näitasid, et lihasöömise vähendamine alandab soolestiku halvaloomuliste kasvajate tekkevõimalust kuni 50%. Lisaks väheneksid muudki seedetrakti kahjustused.

Sellise dieedi kasulikkus organismile on juba ammu teada. Siiani puudusid aga teadlastel kindlad andmed vahemerelise toitumise mõjust vähi profülaktikas.

Varasemaid kirjutisi samal teemal:

www.aiandus.ee/loe.php?id=560

Allikas: www.mignews.com.ua

Vahendanud Aiandus.ee