Austraalias jõudis turule uus tervist parandavate omadustega odrasort BarleyMax.
Suure kiudainete sisaldusega odrasorti saavad peagi kasvatada need talunikud, kes loodavad tervisliku toidu tootjate suurest huvist tulenevalt lisakasumit saada.
BarleyMaxi aretust läbiviinud teadusasutus CSIRO direktori Bruce Lee sõnul sisaldab uus odrasort üle kahe korra rohkem lahustumatuid ja lahustuvaid kiudaineid kui nisu- või kaerasordid, lisaks veel stabiilsel kujul tärklist, mis aitab suurendada tervist parandavate seedebakterite arengut organismis.
BarleyMax aretati, kasutades tavapäraseid aretusmeetodeid.
Allikas: Põllumehe E-uudised/www.theland.farmonline.com.au
