Warwicki ülikooli teadlaste uurimuse kohaselt võib brokolis, lillkapsas ja harilikus kapsas leiduv sulforafaan aidata korvata diabeedi tekitatud kahjustusi südame veresoontele.
Nimelt soodustab sulforafaan veresooni kaitsvate ensüümide tootmist ning rakukahjustusi põhjustavate molekulide kõrge taseme alanemist, kirjutab BBC.
Loe edasi...
Allikas: tarbija24.ee