Neljapäeval, 24. juulil algusega kell 12.30 on Eesti Maaülikooli Polli aiandusuuringute keskuses seminar „Puuviljade säilitamise olukord ja perspektiivid Lätis ja Eestis. Kontrollitud atmosfääri tehnoloogia“.
Seminaril räägivad Eesti ja Läti teadlased puuviljahoidlate olukorrast ja hoiustamise perspektiividest, säilitusuuringute tulemustest. Päeva lõpus tutvutakse Polli aiandusuuringute keskuses asuva Eesti esimese kontrollitud atmosfääriga puuviljahoidlaga, mis võimaldab puuvilju säilitada pikaajaliselt. Kontrollitud atmosfääri süsteem tagab hoidlakambrites soovitud hapniku ja süsihappegaasi sisalduse, mis takistab saaduste hingamist ja laohaiguste arenemist. Seni on Eesti puuviljahoidlates valitsevate halbade tingimuste tõttu küündinud kahjud kuni 20 protsendini.
Seminari kava:
12.30-12.45 Avasõnad. Eesti-Läti projekti lühitutvustus.
12.45-13.15 Puuviljakasvatus ja uuringud Eestis. Puuviljade säilituskatsetest - Toivo Univer (Polli aiandusuuringute keskus)
13.15-13.45 Puuviljahoidlate olukord, hoiustamine ja hoiustamise perspektiivid Eestis. Polli puuviljahoidla rekonstrueerimisest - Uko Bleive (Polli aiandusuuringute keskus)
13.45-14.15 Puuviljakasvatus ja uuringud Lätis - Janis Lepsis (Pure aiandusuuringute keskus)
14.15-14.45 Säilitusuuringute tulemused puuviljade säilitamisel jahehoidlas ja kontrollitud atmosfääris Lätis - Inese Drudze (Pure aiandusuuringute keskus)
14.45-15.15 Kontrollitud atmosfääri tehnoloogia kasutamine saaduste koristusjärgse kvaliteedi hoidmisel - Eric van der Zwet (Besseling Group, Holland)
15.15- 15.30 Kohvipaus.
15.30-16.30 Tutvumine kontrollitud atmosfääri puuviljahoidlaga - Neeme Univer, Uko Bleive, Eric van der Zwet.
16.30-18.00 Tutvumine Polli aiandusuuringute keskuse katseaedadega - Toivo Univer.
Seminar toimub inglise keeles (tõlkega).
Lähem info: Polli aiandusuuringute keskuse projektijuht Uko Bleive, tel 505 5629.
Allikas: Eesti Maaülikooli 17.07.08 pressiteade. |
