Teisalt on võilill üks tore köögivili, mida kõlbab pista nii supi kui ka salati sisse, kusjuures seda tehakse vaat et kõikjal Euroopas.
Võilille juur, lehed ja õitsemisperioodil ka varred ning kollased õietupsud on kõik söödavad. Lehed sobivad salatiks, juured muu toidu maitsestamiseks.
Juuri võib aga valmistada toiduks nagu kõiki teisigi juurvilju. Juurikad võivad pärast röstimist isegi kohvi asendada.
Loe edasi...
Allikas: Linnaleht 16.05.08