Reedel, 16. novembril antakse Eesti Põllumajandus–Kaubanduskoja lõikuspeol Tartus 14-le ettevõttele kätte Tunnustatud Eesti Maitse ja Tunnustatud Maitse kvaliteedimärkidega hinnatud toodete tunnistused. Toiduainete hindamine toimus 13.–14. novembrini. Kvaliteedimärgi kandmise õiguse saavad 38 toodet. Tänavu märgi saanud tooted võivad seda kanda 2008. aasta lõpuni.
Eesti Põllumajandus–Kaubanduskoda hindab toidukaupade kvaliteeti 1998. aastast alates. Kvaliteedi hindamissüsteem on ainsana Eestis akrediteeritud Eesti Akrediteerimiskeskuse (EAK) poolt. See muudab märgid ettevõtetele ja tarbijatele usaldusväärsemaks, sest hindamisprotsess vastab kindlatele reeglitele. Sertifitseerimisulatus katab kõiki kvaliteedimärkide taotlemise ja hindamise protsessis toimuvaid tegevusi. Toite hindavad toitumisspetsialistidest eksperdid. Kõik hindamisele esitatud tooted läbivad nii laboratoorse kui ka sensoorse hindamise.
Tänavu toimus toidukaupade kvaliteedi hindamine juba kuueteistkümnendat korda. Tunnustatud Eesti Maitse ehk pääsukesemärk antakse kvaliteetsetele toodetele, mis on tehtud Eestis ja mille valmistamisel kasutatud põhitooraine on kodumaine.
Tunnustatud Maitse ehk ristikumärk antakse Euroopa Liidus toodetud toiduainetele, toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu pole oluline.
Kvaliteeti hinnati 6 tootegrupis:
lihatooted;
piimatooted;
pagaritooted ja teraviljatooted;
aedviljakonservid, kastmed, mittealkohoolsed joogid, mesi;
kalatooted;
alkohoolsed joogid.
Toiduainete erimärgistused abistavad teadlikku tarbijat kauba valikul, sest aina rohkem soovitakse maitsvat ja kvaliteetset toitu. Tootjatele annab kvaliteedimärk tema tootel võimaluse rohkem ostjale silma paista ja seeläbi oma tootmismahtusid kasvatada.
Täiendav info:
Eesti Põllumajandus – Kaubanduskoda, kvaliteedijuht Ave Kingu tel. 6009,
e-post:ave@epkk.ee
Pressiteate koostas: EPKK avalike suhete juht Malle Lind, tel. 6009 349,
e-post: malle@epkk.ee
www.epkk.ee
Tunnustatud Eesti Maitse 2007 pääsukesemärk
Aedviljatooted, karastusjoogid
Kalevvesi OÜ
Kalevvesi-joogivesi
Lihatooted
AS Arke Lihatööstus
Täissuitsuvorst Põdrasnack
Poolsuitsuvorst Maitsesalaami
OÜ Rocco
Kotlet kodune "Rocco"
Piimatooted
AS Maag Piimatööstus
Ekstra Vanillimaitseline kohupiimavorm
Ekstra Vanillimaitseline kohupiimavorm rosinatega
Ekstra Kohupiimavorm rummimaitseliste rosinatega
Ekstra Võidelux Rasvaseguvõie maitserohelisega
Jänks kakaomaitseline piimakissell jõhvika kastmega
Jänks karamelli-piimakissell pohla kastmega
Jänks Piimakissell maasika-rabarberi kastmega
PÜ E-Piim
ESTMAN Juust
AS Balbiino
Vanilli koorejäätis
Šokolaadi-koorejäätis
Pohla-koorejäätis iirisetäidisega
Pirni-koorejäätis šokolaadimaitselise kreemiga
Vanilli-koorejäätis vahtrasiirupi ja kreeka pähklitega
AS Valio Eesti
Valio Alma rasvatu A+B Hyla granaatõuna-õunajogurt
Valio Alma rasvatu A+B Hyla maasikajogurt
Valio Alma rasvatu A+B Hyla ananassijogurt
Valio Alma rasvatu A+B Hyla mustikajogurt
Valio Gefilus maasika-hapupiimajook
Pagari-kondiitritooted
Vändra Leib OÜ
Mahe (öko) rukkileib
AS Paljasaare Kalatööstus
Laste pannkook
Pitsapõhjad tomatikastmega
Pannkook šokolaaditäidisega
AS Kalev Chocolate Factory
Linda seemneröstsai
Linda tervisesepik
AS Eesti Pagar
Rukkitasku
Õnne sepik
Kalatooted
AS Paljasaare Kalatööstus
Räimefilee taignas
Tunnustatud Maitse 2007 ristikumärk
Aedviljatooted, karastusjoogid
Fontenelle OÜ
Rosolje
Pagari– ja kondiitritooted
AS Balsnack International Holding
Kartulivahvel suitsujuustu maitsega
AS Paljasaare Kalatööstus
Kala-krabi vigurburger
Saidafilee grillkastmega
Paneeritud kalmaaripala juustu-ürdikastmega
Kalakook
Viru Kalatööstuse OÜ
Vürtsikad kilufileed
Allikas: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja 16.11.2007 pressiteade.
