Põllumajandus- ja Toiduamet võttis mullu 79 proovi, neist 39 lisaainete ja 40 lõhna- ning maitseainete määramiseks. Nõuetele mittevastavusi tuvastati viies proovis: tuunikalas, kahes ploomikompotis, kaneelikringlis ja kaneeliga maisikepikestes. Mittevastavused ei kujutanud endast terviseohtu, kuid tooted kõrvaldati turult.

Lisaainete seires tuvastati ühel juhul Vietnami päritolu tuunikalas lubatust suurem askorbiinhappe sisaldus. Lõhna- ja maitseainete seires tuvastati, et kahes Ungari päritolu ploomikompotis ületas vesiniktsüaniidhappe sisaldus ning Eesti päritolu kaneelikringlis ja kaneeliga maisikepikestes kumariini sisaldus neile kehtestatud maksimaalseid piirmäärasid. Tooted kõrvaldati turult.

Proovid, milles tuvastati aine sisaldus üle maksimaalse lubatud taseme, ei tähenda automaatselt ohtu inimese tervisele, kuna õigusaktides sätestatud piirväärtuste määramisel on arvestatud ohutusvaruga. Toidust tulenevate riskide vähendamiseks on tarbijatel soovitatav toituda tasakaalustatult ja mitmekesiselt vastavalt Eesti toitumissoovitustele, milles on arvestatud ka toiduohutuse aspektiga.

Eestis müüdav toit on üldjuhul ohutu ja vastab Euroopa Liidu toiduohutusnõuetele. 2025. aastal suurenesid võrreldes 2024. aastaga nii lisaainete kui ka lõhna- ja maitseainete seirete käigus võetud proovide arvud. Kui 2024. aastal uuriti kokku 48 proovi (26 lisaainete ja 22 lõhna- ning maitseainete seires), siis 2025. aastal uuriti kokku 79 proovi (39 lisaainete ja 40 lõhna- ning maitseainete seires).

Aruanded on leitavad siit.

Allikas: Põllumajandus- ja Toiduameti 03.07.2026 pressiteade