Nõuetele mittevastavused tuvastati ühes suitsutatud lihatootes ja ühes Hispaania päritolu kuivatatud viigimarjade partiis.

Põllumajandus- ja Toiduamet analüüsis mullu 267 toidust võetud proovi, milles kontrolliti erinevaid saasteaineid. Nõuetele mittevastavaid proove oli kaks ehk 0,75 protsenti kõikidest analüüsitud toodetest.

Saasteainete kontrolliprogrammi puhul tuvastati nõuetele mittevastavus tootmisprotsessi käigus tekkivates saasteainetes nagu polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud (PAH). Üks nõuetele mittevastav proov tuvastati traditsiooniliselt suitsutatud lihatootes, kus 22-st proovist tuvastati rikkumine ühes proovis. Rikkumise tuvastamise korral peatati tootmine ja müük vastavas suitsuahjus suitsutatud toodetele, kuniks kordusproov oli nõuetekohane.

Teine nõuetele mittevastav proov tuvastati Hispaania päritolu kuivatatud viigimarjadest, kus avastati aflatoksiinide piirnormi ületus. PTA korraldusel müük peatati ning ettevõte alustas toodet tagasikutsumisega. Tarbijal oli võimalus tooted kauplustesse tagastada.

Põllumajandus- ja Toiduamet teeb toidus esineda võivate saasteainete seiret igal aastal. Vastavalt sellele, millises etapis või kuidas võib toimub toidu saastumine, jaotatakse toidu saasteained nelja kategooriasse – keskkonnast tulenevad saasteained, looduslikult esinevad toksilised ühendid, toidu töötlemisel tekkivad saasteained ja toidu tootmisel tekkivad saasteained. Saasteained mõjutavad toidu kvaliteeti ja võivad avaldada kahjulikku mõju inimese tervisele.

Aruandega on võimalik tutvuda siin.

Allikas: Põllumajandus- ja Toiduameti 02.07.2026 pressiteade