Ootame Sind tasuta koolitustel osalema!
Kui tead kedagi, kes võiks sellest samuti huvitatud olla, jaga palun infot ka temaga.
Toiduhügieen ja -ohutus, algaste
Koolitus toimub 28. mai 2026
veebikeskkonnas BigBlueButton
Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.
Koolituse sihtrühm:
põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad.
Koolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav.
Õppetöö toimub kell 10.00-15.15.
Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine
Koolitus toimub 5. juuni 2026
veebikeskkonnas BigBlueButton
Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus õpetab välja töötama ja juurutama ettevõttes enesekontrollisüsteemi ning seda auditeerima ja ajakohastama.
Koolituse sihtrühm:
põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad.
Koolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav.
Õppetöö toimub kell 10.00-15.15.
Patogeenide algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõtetes
Koolitus toimub 8. juunil 2026 kell 10.00-13.15
veebikeskkonnas BigBlueButton
Mihkel Mäesaare poolt läbiviidav koolitus annab osalejatele selge arusaama algpõhjuste analüüsi põhimõtetest ning sellest, kuidas neid praktiliselt kasutada toidupatogeenide algallikate tuvastamisel, sh kuidas rakendusgenoomika saab selles abiks olla.
Koolituse sisu:
- Algpõhjuste analüüsi põhimõtete lühiülevaade;
- Rakendusgenoomika roll toidupatogeenide algallikate tuvastamisel;
- Lihtsamad ja enimkasutatavad genoomika meetodid algpõhjuste analüüsis;
- Otsustusmaatriksi kasutamine ja juhtumipõhine näide algpõhjuste analüüsi samm-sammult rakendamisest;
Parandusmeetmete kavandamine ja nende tõhususe kontroll.
Koolituse sihtrühmaks:
põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad.
Koolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav.
Õppetöö toimub kell 10.00-13.15.
TELLIMUSKOOLITUSED ETTEVÕTETELE:
Pakume ettevõtetele võimalust ka tellida toiduohutuse ja -hügieeni koolitusi, mis lähtuvad ettevõtte konkreetsetest koolitusvajadustest ning aitavad tagada nõuetele vastava ja turvalise tootmise.
Tutvu kõikide tellimuskoolitustega siin!
Vaata ka teisi AKIS programmi raames toimuvaid tegevusi!
Kohtumiseni maaülikoolis!
Eesti Maaülikool
F. R. Kreutzwaldi 56/1
kristel.kilk@emu.ee
www.emu.ee/taiendusope
Allikas: Eesti Maaülikooli Koolitusinfo
