Eesti Maaülikoolis on "Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi" ehk AKIS programmi raames alustamas põllumajandus- ja toidutootjatele (sh ka valdkondade nõustajatele) suunatud TASUTA koolitused:
Kõikidele koolitustele on oodatud osalema teemast huvitatud juriidilised ja füüsilised isikud.
Tutvu palun kindlasti ka osalemise tingimustega!
Kõik koolitused (va "Toiduainete sensoorne analüüs" toimuvad veebikeskkonnas BigBlueButton reaalajas ega ole järelevaadatavad!
Tootmishügieeni tagamine toidu käitlemisel
Koolitus toimub 30. aprillil 2026 kell 10.00-15.15
veebikeskkonnas BigBlueButton
Prof Mati Roasto poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate toidukäitlemisettevõtte tootmishügieeni mõjutavatest teguritest ning koristamise ja sanitatsiooni korraldamise alustest.
Toidu kestvuskatsed ning tõese säilimisaja määramine
Koolitus toimub 22. mail 2026 kell 10.00-15.15
veebikeskkonnas BigBlueButton
Prof Mati Roasto poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate toidu kestvuskatsete teostamise alustest ning toidu säilimisaja määramisest.
Toiduhügieen ja -ohutus, algaste
Koolitus toimub 28. mail 2026 kell 10.00-15.15
veebikeskkonnas BigBlueButton
Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.
REGISTREERUN KOOLITUSELE
Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine
Koolitus toimub 5. juunil 2026 kell 10.00-15.15
veebikeskkonnas BigBlueButton
Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus õpetab välja töötama ja juurutama ettevõttes enesekontrollisüsteemi ning seda auditeerima ja ajakohastama.
Toiduainete sensoorne analüüs
Koolitus toimub 17. juunil 2026 kell 10.00-15.30
Tartus, F. R. Kreutzwaldi 56/3 õppehoones
Lektor Kristi Kerner´i poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate toidu sensoorsetest omadustest kui kvaliteedi näitajatest.
Koolitusel tutvustatakse toidu organoleptilisi omadusi ja nende tajumist meeleorganitega, antakse ülevaade sensoorse analüüsi põhitõdedest ja sensoorse analüüsi meetoditest.
Koolituse sihtrühm: toidutootmise ettevõtete tehnoloogid ja laboritöötajad, kes igapäevaselt tooteid sensoorselt hindavad.
Sellel koolitusel õppekoha saamiseks tuleb:
kuuluda sihtrühma,
õigeaegselt registreeruda koolitusele (hiljemalt 4.06.2026) ning
hiljemalt 4. juuniks 2026 esitada motivatsioonikiri.
Sellele koolitusele mahub õppima ainult 12 soovijat!
REGISTREERUN KOOLITUSELE
Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste
Koolitus toimub 25. - 27. august 2026 kell 9.00-16.00
veebikeskkonnas BigBlueButton
Prof Mati Roasto ja lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab teadmisi toiduhügieenialase koolituse läbiviimiseks ettevõttes, toiduohutuse töörühma juhtimiseks ja töötajates toiduohutusele suunatud hoiakute kujundamiseks.
TELLIMUSKOOLITUSED ETTEVÕTETELE:
Pakume ettevõtetele võimalust ka tellida toiduohutuse ja -hügieeni koolitusi, mis lähtuvad ettevõtte konkreetsetest koolitusvajadustest ning aitavad tagada nõuetele vastava ja turvalise tootmise.
Tutvu kõikide tellimuskoolitustega siin!
Kohtumiseni maaülikoolis!
Eesti Maaülikool
F. R. Kreutzwaldi 56/1
kristel.kilk@emu.ee
www.emu.ee/taiendusope
Allikas: Eesti Maaülikooli koolitusinfo
