Algab Seakasvatuse konverents 2025 – kohalik sealiha kui Eesti toidujulgeoleku nurgakivi
Täna, 4. septembril, algab Roosta puhkekülas (Läänemaa, Lääne-Nigula vald, Elbiku küla) kahepäevane Seakasvatuse konverents 2025, mis toob kokku sektori võtmetegelased, teadlased ja poliitikud. Konverentsi fookuses on kohaliku seakasvatuse roll Eesti toidujulgeoleku tagamisel ning sektori kestlikkus ja tulevikuväljavaated.
Konverentsi avasõnad lausub Anu Hellenurme, Eesti Tõusigade Aretusühistu juhatuse liige ja tegevjuht. Oma sõnavõtus rõhutab ta: „Meie põhiseadus ütleb, et Eesti riigi ülesanne on hoida kultuuri. Põllumajandus ongi kultuur – see on meie pärand, identiteet ja kaitsetahte alus. Rahvas, kes suudab end ise toita ja maal elu hoida, on tugevam ja iseseisvam. Ilma kodumaise tootmiseta ei säili ei meie pärandmaastikud ega toidutraditsioonid.“
Konverentsi ettekannetes avatakse seakasvatuse teema erinevaid tahke. Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi esindaja Madis Pärtel tutvustab ministeeriumi vaadet Eesti seakasvatuse tulevikule. Meelis Laande, Atria Eesti tegevjuht, räägib tööstuse võimalustest ja vajadustest kohaliku tootmise säilitamisel ka kriisiolukorras. Peeter Raudsepp Eesti Konjunktuuriinstituudist analüüsib majanduskeskkonna mõju toidusektorile, samal ajal kui Margus Noormaa PRIA-st keskendub andmepõhisele toidutootmisele ja selle rollile toidujulgeoleku tagamisel.
Toidutornist pärit Jaanus Pulles käsitleb koolitoidu tähtsust ning Jaagumäe talu peremehed Mart ja Tarmo Timm avavad arusaama päris toidu julgeolekust läbi Kagu-Eesti vaate. Rahvusvahelist mõõdet lisab Elodie Briefer Kopenhaageni Ülikoolist, kes tutvustab tehisintellekti rakendamist seakasvatuses ja täppisheaolu lahenduste võimalusi.
Lisaks ettekannetele toimuvad sisukad paneeldiskussioonid Seakasvatus 2035 ja Kuidas hoida Eesti siga meie toidulaual? Aruteludes keskendutakse andmepõhisele juhtimisele, tehnoloogilistele uuendustele, innovatsioonile, kohaliku tootmise väärtustamisele ning riigi toetusvõimalustele.
Konverentsi lõpetab 5. septembril Urmas Lehtsalu loeng kriiside olemusest ja nende juhtimisest.
Seakasvatuse konverents 2025 toimub Euroopa Liidu ühise strateegiakava 2023–2027 Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsiooni süsteemi (AKIS) toetuse raames. Konverentsi rahastab Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond.
Konverents on jälgitav veebiülekandena SIIN
Allikas: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda 4. septembri 2025 pressiteade
