Munades, spinatis ja muudes rohelistes lehtköögiviljades leidub aineid, mis võivad ära hoida
vananemisega kaasneva nägemiskaotuse.
Vananemisest tingitud nägemiskaotus ohustab 1,2 miljonit ameeriklast, kirjutas Reuters.
Nägemiskaotus võib olla tingitud pärilikest faktoritest, kuid on tulnud ilmsiks, et ka suitsetamine suurendab riski.
Munadest ja spinatist leiti karotiinide perekonda kuuluvaid luteiini ja zeaksantiini, mis aitavad seda seisundit ära hoida, kuna kaitsevad silma võrkkestal asuvat kollatähni kahjustuste eest.
Teadlaste andmeil ei leitud sarnaseid seoseid ühegi teise aine, sealhulgas C- ja E-vitamiinide ning beetakarotiinide puhul.
Uuringus küsitleti 6 aasta jooksul 4519 60- kuni 80-aasta vanust inimest. Neil, kelle toidunimekirja esiviisikus seisid rohkelt luteiini ja zeaksantiini sisaldavad toiduained, oli teistega võrreldes 35 protsenti väiksem risk nägemiskaotuse tekkimiseks.
Luteiini ja zeaksantiini sisaldavad rohkesti näiteks munad, spinat, redis, spargelkapsas ehk brokoli, rullkõrvits ehk kabatšokk, mais ja aedherned.
Allikas: www.tarbija24.ee 11.09.2007.