11. septembril põllumajandusministeeriumis toimunud pressikonverentsil andis Eesti Konjunktuurinstituut ülevaate toidukaupade hindade muutumisest Eestis ja hinnatrendidest, mis on suurel määral mõjutatud välisturgudest.

2007. aastal on hakanud toidukaupade hinnad tõusma nii maailmaturul kui ka Eestis. Põllumajandustoodete hindade kujunemist Eestis mõjutab lisaks maailmaturule ka meie enda kiire majandusareng, nõudluse kasv ja palgatõus.

Konjunktuuriinstituudi hinnaprognoosist selgub, et kõrge piima ja piimatoodete hind jääb püsima, jätkub juustu ja või kallinemine, samuti tõuseb toorpiima hind. Arvestades, et söödakulud on kõrge teraviljahinna tõttu kasvanud, siis on oodata ka liha ja lihatoodete ning muna hinna tõusu. Teraviljaturgu mõjutab olulisel määral aga biokütuste turu kasv.

Pidev kütuste kallinemine ja põllumajandusliku tooraine üha suurenev kasutamine energia tootmiseks, aga samuti nõudluse kasv toiduainetele, loob maailmaturul olukorra, kus põllumajandustoodete hinnatõus jätkub ka pikemas perspektiivis.

Allikas: Põllumajandusministeeriumi 11.09.07 pressiteade