Maaelu Teadmuskeskus (METK) avaldas uue turuinfo ülevaate, mis keskendub piima-, muna- ja lihatoodete tootjahindade arengule. Andmeid kogutakse alates 2024. aasta algusest eesmärgiga tagada paremat hinnaläbipaistvust põllumajandussektoris.

Kõige selgem hinnatõus on olnud purepakendis joogipiimal, mille hind on viimase aasta ja kolme kuuga tõusnud 14%. Samal ajal on tõusnud ka toorpiima hind – 22%. Märkimisväärne muutus on toimunud ka tööstusest väljamüüdava või hinnas, mis on kallinenud enam kui veerandi võrra. Selle taga on nii toorpiima kallinemine kui ka rahvusvahelised turusuundumused, sh tugev nõudlus, tootmiskulude kasv ja piimatoodangu vähenemine.

Kanamunade hinnad on seevastu püsinud stabiilsena. 2024. aastal moodustasid puurikanade munad endiselt suurima osa tootmismahust ning nende hind on pärast 2022. aasta hinnatõusu püsinud ühtlasel tasemel. Samal ajal on söödanisu ja -odra hinnad langenud kriisieelsele tasemele, kuid elektrienergia hinnad jätkavad mõju avaldamist tootmiskuludele.

Liha vallas on trendid erinevad. Searümpade hinnad on langenud, mida mõjutavad Euroopa turul toimuv ületootmine ja vähenenud eksport. Veiserümpade hinnad on hooajaliselt kõikuvad, kuid 2025. aasta alguses on need tõusnud 4,05 euroni kilogrammi kohta, mida soodustab kõrgem talvine nõudlus ja tootmiskulude kasv.

Egle Jakin-Haidak, METKi turuinfo peaspetsialist, kommenteerib: „Toidutootmise ahela läbipaistvus aitab paremini mõista, kuidas hinnad kujunevad ja mis neid mõjutab. Meie eesmärk on toetada nii tootjate kui tarbijate teadlikkust ning pakkuda regulaarset ja usaldusväärset infot, mis aitab hinnamuutusi selgitada.“

Loe rohkem METKi kodulehelt: Põllumajandusturu hinnad: kanamuna, piim ja liha luubi all

Turuinfo hõlmab erinevate põllumajandussaaduste tootja- ja kokkuostuhindasid ning on avaldatud METKi kodulehel: https://metk.agri.ee/turuinfo

Allikas: Maaelu Teadmuskeskuse 22. aprilli 2025 pressiteade