Grüne Woche. Foto: Sebastian Rau
Berliinis toimunud 17. üleilmsel toidu- ja põllumajandusfoorumil tehtud ühisavaldusega soovivad põllumajandusministrid üle maailma tagada bioressursi vastutustundliku kasutamise.
Biomajandus on taastuva bioloogilise ressursi – taimed, loomad, aga näiteks ka mikroorganismid – tootmine ja muutmine toiduks, söödaks, materjalideks või energiaks. Bio- ja ringmajandusel on võtmeroll kogu ühiskonna kestlikkuse tagamisel.
„Kestlik biomajandus tugineb taastuvatele bioressurssidele, mis pärinevad põllumajandusest ja toidutootmisest, metsandusest, kalandusest ja vesiviljelusest. Selleks, et tagada tulevikus toiduga varustatus ning taastuvate ressursside optimaalne kasutamine, aga ka toodangu väärtuse tõstmine, on oluline tegeleda biomajanduse arendamisega,“ rääkis regionaal- ja põllumajandusminister Piret Hartman.
„Mul on hea meel tõdeda, et Eestis on tekkimas järjest rohkem häid näiteid biomajanduse arendamisest nii toidu- kui ka puidutööstuses, aga ka näiteks põllumajanduses tekkivate jääkide kasutamiseks,“ ütles Hartman.
Minister Hartman rääkis ministrite ühiskohtumisel oma sõnavõtus, et uuenduslike tehnoloogiate, digilahenduste ja teadustulemuste rakendused peavad jõudma ka väikese ja keskmise suurusega ettevõteteni ning vältima ebavõrdsuse suurenemist ettevõtete, piirkondade ja riikide vahel.
„Esmatootjad ei tohi seejuures jääda üksnes toorme tootjateks, vaid saama õiglase osa kogu lisandväärtuse loomisest,“ rõhutas ta.
Maailma suurima toidu- ja põllumajandusmessi Grüne Woche raames kohtuti Saksa põllumajandusministri Cem Özdemiriga, IFADi asepresidendi Gerardine Mukeshimanaga, Saksamaa liidumaa Baieri parlamendi Euroopa Liidu asjade komisjoniga eesotsas Ulrike Mülleriga ning Rahuleiva projekti juhatuse esimehe Anton Blöthi ja tegevdirektori Gibfried Schenkiga.
Minister Piret Hartman kohtus Berliinis ka Saksamaa liidumaa Brandenburgi põllumajandus-ja keskkonnaministri Hanka Mittelstädtiga, kelle vastutusalas on hiljuti Saksamaal avastatud suu- ja sõrataudi puhang.
Lisaks toimus ümarlaud mesinike organisatsioonide esindajatega nii Eestist kui ka Saksamaalt. Räägiti võimalusest DNA-proovidega tuvastada mee päritolu ja võimalikke võltsinguid ning sellega toetada meie enda tootjate turuletulekut.
Berliini kava lõppes Baltimaade ja Saksamaa ministrite kohtumisega, kus arutati ühiseid võimalusi Moldova põllumajanduse arengu toetamiseks. Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumil on peagi algamas ka ühine koostööprojekt Moldovaga, et aidata neil digiteerida põllumajandusvaldkonda.
Ühisavaldus on avaldatud üleilmse toidu- ja põllumajandusfoorumi (GFFA) kodulehel: https://www.gffa-berlin.de/en/gffa-homepage/
Allikas: Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi 21.01.2025 pressiteade
