Suvekuudel on Eestis kuuma ja kuiva ilma tõttu piima rasvasus madalam, mistõttu on ka või tootmine väiksem ja kauplustes valik kesisem.

Farmi ja Tere juhatuse liige Ülo Kivine selgitas, et koore puudus on tingitud Eesti kuumast ja kuivast suvest: Kivine ütles, et kui näiteks talvel Eesti lehm toodab umbes 60 kilo võid kuus, siis suvel jääb see 48-50 kilo kanti.

Koorepuudus peaks Kivise sõnul lahenema järgmiste nädalate jooksul, kui ilm ei ole enam nii kuiv ja lehmad hakkavad rammusamat piima tootma.

Tervet artiklit saab lugeda: https://www.err.ee/1609428943/kuuma-suve-tottu-on-voiletid-horedaks-jaanud

Allikas: Err.ee