Rahvusvaheline toitumisspetsialistide uuring näitas, et mustikate söömine aitab mälu korras hoida ning ennetada Alzheimeri tõppe haigestumist.

Teadlased tegid katseid rottidega, segades nende toidu sisse mustikaid. Tulemused näitasid, et mustikaid saanud rottidel aeglustus ajurakkude vananemine, kirjutab Livescience.

«Rottidel tehtud katse näitas, et mustikad aitavad võidelda vananemisega kaasneva mälu halvenemise ja isegi Alzheimeri tõve vastu,» sõnas üks uurijatest.

Uurijate sõnul on mustikate kasulikkus juba ammu teada, kuid nende seost aju ja mäluga on veel vähe uuritud.

«Mustikates on palju organismile kasulikke antioksüdante ning ühendeid, mis kaitsevad rakke vananemise eest. Rakkude vananemise aeglustumine aga aitab mälu korras hoida ning vanadushaigust Alzheimerit ennetada,» ütlesid teadlased.