Aiandus.ee
Aiandus.ee
Avaleht | Teated | Ilm | Kontakt
Eesti Maaülikooli tasuta koolitus liha ja lihatoodete hügieenist ja ohutusest (2023-11-30 16:34:24)


Liha ja lihatoodete hügieen ja ohutus

 

5. detsember 2023

kell 10.00 - 15.15

 

Koolitus toimub veebipõhiselt maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton keskkonnas.

 

Professor Mati Roasto koolituse eesmärgiks on teadvustada tootjatele liha ja lihatoodetega seonduvaid hügieeninõudeid ning mikrobioloogilise ohutuse tagamise põhimõtteid.

 

Käsitlemisele tulevad teemad:

  • Liha ja lihatooted toidutekkeliste haiguste põhjustajana;
  • Liha ja lihatoodete ohutuse ja riknemisega seonduvad mikroorganismid;
  • Tapahügieen ja selle olulisus;
  • Tootmishügieen ja lihakäitlejate isklik hügieen;

Rümpadelt proovide võtmine.

 

Koolituse täpsem kirjeldus ja ajakava

 

Koolitus on suunatud toidutootmisega tegelevate ettevõtete töötajatele.

See koolitus ei ole vähese tähtsusega abi.

Registreerumisel palume kindlasti märkida, millise toidutootmisega seotud ettevõtte esindajana olete koolitusel osalemas

 

REGISTREERUN KOOLITUSELE

 

Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme "Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas" toidu ja toiduohutuse valdkonna raames ning seda rahastab Euroopa Liit

 

 

 

Eesti Maaülikooli avatud ülikooli koolituskalender

Kohtumiseni maaülikoolis!

 

 

Eesti Maaülikool

Fr. R. Kreutzwaldi 56/1-A306

http://avatudylikool.emu.ee/

 

Allikas: Eesti Maaülikooli avatud ülikooli teade


Sisselogimine
Kasutaja
Parool
 - Registreeru
Reklaam
Lingid
KODULEHE TEGEMINE V-DISAIN.EE

LINNUPELETUSPALL
OHUSTAVATE VÕÕRLIIKIDE NIMEKIRI
TOALILLED
VIINAMARJAD
PUUVILJATAIMEDE KAHJUSTAJAD
EESTI KARTULISORDID
TAIMEKAITSE-VAHENDID
EESTI TAIMED
EESTI SORDIVARAMU
SOOVITUSSORTIMENT
TURUSTAMISE STANDARDID
      Kui Sa oma aiamuredele mujalt lahendust ei leidnud, küsi foorumist
© Aiandus.ee Kõik õigused kaitstud. Selle portaali ühtki osa ei tohi jäljendada ega kasutada muudes väljaannetes ilma Aiandusinfo Oü haldaja kirjaliku loata.