TOIDUHÜGIEEN

Algtaseme toiduhügieeni koolitus sobib ja on suunatud kõigile, kes tunnevad huvi toiduhügieeni-alaste teadmiste täiendamise vastu või kelle töös on antud koolituse läbimine oluline.

Koolituse põhiteemad:

· Toiduhügieeni põhimõtted

· Toitu käsitlevad õigusaktid

· Enesekontrolli põhimõtted

· Mikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid

· Toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused ja-infektsioonid, ennetamine

· Toidu füüsikaline ja keemiline (sh allergeenidega) saastumine ja selle vältimine

· Puhastamine, desinfitseerimine, kahjuritõrje

· Isiklik hügieen

Koolitus toimub Tartus, Eesti Maaülikooli tehnikamajas, aadressil Kreutzwaldi 56/1.

Rohkem infot koolituse kohta ja lingi registreerumiseks leiab aadressilt: https://ois.emu.ee/pls/ois/!tere.tulemast?leht=OK.AY.VP&id_ay_programm=329&id_ay_
toimumine=15684&systeemi_seaded=3,1,12,1,

Sellel koolitusel osalemine on tasuline (35 eurot) ning vajalik on eelregistreerimine.

Eesti Maaülikooli avatud ülikooli koolituskalendri leiab aadressilt: http://avatudylikool.emu.ee/

Vaata ka prof Mati Roasto 18. juunil toimuvat uut veebkoolitust "PROOVIDE VÕTMINE TOOTMISKESKKONNAST ÜLDHÜGIEENI JA PATOGEENIDE SEIREKS".

Rohkem infot selle koolituse kohta leiad aadressilt: https://ois.emu.ee/pls/ois/!tere.tulemast?leht=OK.AY.VP&id_ay_programm=11982&id_ay_toimumine=
16544&systeemi_seaded=3,1,12,1,

Kohtumiseni koolitusel!

Koolituse korraldaja:

Eesti Maaülikooli avatud ülikool

Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus)

51006 Tartu

tel 731 3275, 534 41844

e-post: avayl@emu.ee

http://avatudylikool.emu.ee/

avatud ülikooli facebook

Allikas: Maaülikooli avatud ülikooli teade