Aiandus.ee
Avaleht | Teated | Ilm | Kontakt
EMÜ veebikoolitus: Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine toidukäitlemisettevõttes (2021-04-20 08:36:01)

Eesti Maaülikooli avatud ülikool annab märku, et oleme 26. aprilliks 2021 (kell 10-15.15) kavandanud Katrin Laikoja veebikoolituse:

ENESEKONTROLLISÜSTEEMI LOOMINE JA AUDITEERIMINE TOIDUKÄITLEMISETTEVÕTTES

Koolitus annab toiduvaldkonna spetsialistidele, kes soovivad asuda oma ettevõttes välja töötama enesekontrollisüsteemi juhiseid, millest enesekontrollisüsteemi väljatöötamisel alustada, kuidas seda juurutada, auditeerida ning vajadusel ajakohastada.

Koolituse põhiteemad:

Enesekontrollisüsteem kui toidukäitleja kohustus;

Eeltingimusprogrammid enesekontrollisüsteemi osana;

HACCP 7 põhimõtet ja 12 etappi;

Töörühma loomine, tootekirjelduste ja toorainelehtede koostamine;

Riskihindamise põhimõtted;

Enesekontrolliplaani ja HACCP süsteemi dokumenteerimine;

Auditi põhimõtted, ettevalmistumine siseauditiks;

Eeltingimusprogrammide/heade hügieenitavade auditeerimine;

HACCP põhimõtete auditeerimine ja auditi tulemuste dokumenteerimine.

Koolitus toimub maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton (BBB) keskkonnas.
BBB keskkonnas asuva seminariruumi aadress ning juhised seminariruumi sisenemiseks saadetakse koolitusele registreerunutele meilidele.

Rohkem infot koolituse kohta ja lingi registreerumiseks leiab aadressilt: https://ois.emu.ee/pls/ois/!tere.tulemast?leht=OK.AY.VP&id_ay_programm=9962&id_ay_toimumine=
16704&systeemi_seaded=3,1,12,1
,

Sellel koolitusel osalemine on tasuline (70 eurot) ning vajalik on eelregistreerimine.

PS. 4. maiks 2021 oleme kavandanud Katrin Laikoja veebikoolituse "TOIDUHÜGIEEN" . So toiduhügieeni algastme koolitus, mis annab esmased teadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.

Eesti Maaülikooli avatud ülikooli koolituskalendri leiab aadressilt: http://avatudylikool.emu.ee/

Kohtumiseni koolitusel!

Koolituse korraldaja:

Eesti Maaülikooli avatud ülikool

Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus)

51006 Tartu

tel 731 3275

e-post: avayl@emu.ee

http://avatudylikool.emu.ee/

avatud ülikooli facebook

Liitumine EMÜ avatud ülikooli täiendusõppe listiga

Allikas: EMÜ avatud ülikooli teade

Sisselogimine
Kasutaja
Parool
 - Registreeru
Reklaam
ansambel
Lingid

VÄETISEREGISTER
LINNUPELETUSPALL
TAIMEKAITSE-VAHENDID
PUUVILJATAIMEDE KAHJUSTAJAD
VIINAMARJAD
TOALILLED
KOMPOST
OHUSTAVATE VÕÕRLIIKIDE NIMEKIRI
KÖÖGIVILJAD
TOMAT KASVUHOONES
EESTI KARTULISORDID
TAIMEHAIGUSED
EESTI TAIMED
EESTI SORDIVARAMU
TAIMEVAHETUS
SOOVITUSSORTIMENT
TURUSTAMISE STANDARDID
      Kui Sa oma aiamuredele mujalt lahendust ei leidnud, küsi foorumist
© Aiandus.ee Kõik õigused kaitstud. Selle portaali ühtki osa ei tohi jäljendada ega kasutada muudes väljaannetes ilma Aiandusinfo Oü haldaja kirjaliku loata.