Kala ja kalatoodete tarbimine maailmas on viimase 55 aasta sees kasvanud keskmiselt kolm protsenti aastas, edastades sellega kõikide teiste loomset päritolu valkude, nagu liha, piim ja munad, kasvutrende. Kalanduse ja vesiviljeluse olulise rolli kohta nii toitumises kui ka toidu tootmisel annab hea ülevaate ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) 75. aastapäeva puhul välja antud maailma kalanduse ja vesiviljeluse aruanne, mille kalatarbimise osast tegi ülevaate Maaeluministeeriumi kalamajandusosakonna turukorralduse ja kaubanduse büroo peaspetsialist Laura Freivald.

Loe lähemalt: https://maablogi.wordpress.com/2021/03/17/kala-ja-kalatoodete-tarbimisest-maailmas/

Allikas: Maaeluministeeriumi teade