USA Kansase ülikoolis tehtud katsed näitasid, et roheline ja jasmiinitee tee hävitavad organismis ohtlikke patogeene.

Daniel Fungi ja tema meeskonna sõnul on kasulik ohtlike patogeenide poolt põhjustatavate haiguste ennetamiseks juua nii rohelist kui ka jasmiiniteed, millesse on segatud mett, kirjutab LiveScience.

Fung lisas, et meega tee vähendas organismis ohtlike bakterite hulka märgatavalt.

Uurijad tõid näiteks, et suitsutatud kalkuniliha söömise tagajärjel hakkavad vohama patogeenilised bakterid. Pealejoodud jasmiinitee aga aitas vähendada patogeeniliste bakterite hulka 10–20 protsendi võrra.

Fengi sõnul on inimorganismile eriti ohtlikud vorstid, milles on palju naatriumi ja kaaliumi.

«Hotdog`ides kasutatavates vorstides on palju naatriumi ja kaaliumi. Meie katse näitas, et hotdog`ide söömisele järgnenud 14 päeva jooksul pidurdas roheline tee kahjulike bakterite teket,» ütles uurija.

Fungi arvates aitab roheline- ja jasmiinitee tänapäeva kiirtoidust küllastunud maailmas ennetada kahjulike patogeenide poolt tekitavate haiguste ning kasvajate teket.

«Rohelises ja jasmiinitees sisalduvad ained aitavad lammutada organismis tekkivaid kahjulikke komponente. Mesi omakorda aga organismi puhastada ja selle tööd reguleerida,» selgitas Fung.

Allikas: www.postimees.ee 05.03.2007, Inna-Katrin Hein.