Esialgsetel andmetel oli 2006. aastal teraviljasaak 605 500 tonni, mis on 154 600 tonni vähem kui aasta varem. Teraviljasaagist 17 900 tonni oli rukist, 214 400 tonni nisu ja 295 900 tonni otra. 2005. aastaga võrreldes vähenes rukkisaak 12%, nisusaak 19% ja odrasaak 19%. Mullu kasvatati teravilja 273 900 hektaril, hektarilt saadi keskmiselt 2211 kilogrammi teravilja, sealhulgas rukist 2454 kilogrammi, nisu 2397 kilogrammi ja otra 2143 kilogrammi.

Kartulisaak oli mullu 148 400 tonni, mis on varasema aastaga võrreldes 29% vähem. Kartulit kasvatati 2006. aastal 11 500 hektaril, hektarilt saadi keskmiselt 12 945 kilogrammi kartuleid.

Rapsi- ja rüpsiseemnesaak oli 83 500 tonni, mis on 2005. aastaga võrreldes 1% rohkem. Rapsi ja rüpsi kasvatati 61 800 hektaril, hektarilt saadi keskmiselt 1352 kilogrammi rapsi- ja rüpsiseemet.

2006. aasta sügisel külvati 2007. aasta saagiks 30 600 hektarit talinisu, 14 700 hektarit rukist ja 2700 hektarit tritikut.