Täna, 26. veebruaril kell 13 toimub Maaeluministeeriumi suures saalis üritus pealkirjaga "Milline on Eesti toidu olevik ja tulevik? Trendid eestlaste ostueelistustes". Ürituse esimeses osas tutvustab Eesti Konjunktuuriinstituuti (EKI) direktor Marje Josing EKI korraldatud Eesti toidukaupade tarbimise teemaliste uuringute "Eesti toidukaupade positsioon siseturul 2018. aastal" ja "Eesti elanike toidukaupade ostueelistused ja hoiakud" tulemusi.
Uuringute tutvustamise käigus saavad teiste seas vastuse järgmise küsimused.
· Kodumaine või imporditud kaup - on see tarbija jaoks oluline?
· Kas e-riigis on ka e-toidukaubandus?
· Millised tegurid on määravaks ostuotsuse tegemisel?
· Kas eestimaalane on rahul toidukaupade sortimendiga?
· Kas me ostame toidukaupu nii palju, kui tarbime?
· Kas mahetoodete populaarsus kasvab?
Uuringute tutvustusele järgneb arutlusring "Noored ja Eesti toit", kus on arutelu all järgmised küsimused.
· Noored eelistavad järjest vähem Eesti toitu. Miks see nii on?
· Kuidas muuta noorte hoiakut Eesti toidu suhtes?
· Millised tegevused on noorte hoiakute muutmiseks tõhusad ja kestlikud?
Paneelis osalevad Marje Josing (Eesti Konjuktuuriinstituut), Sirje Potisepp (Eesti Toiduainetööstuse Liit), Roomet Sõrmus (Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda), Katrin Tamm (Tere AS-i turundusjuht) ja Lüganuse valla liikuv noorsootöötaja Angela Tikoft.
Ürituse moderaator on Maaeluministeeriumi ekspordi ja turuarenduse büroo juhataja ning Eesti toidu projekti eestvedaja Kadi Raudsepp.
Ürituse orienteeruv ajakava
13.00-13.10 Avasõnad (maaeluminister Tarmo Tamm; ürituse moderaator Kadi Raudsepp)
13.10-13.55 Uuringute tutvustus (Marje Josing)
13.55-14.15 Kohvipaus. Suupisted Tallinna Teeninduskooli õpilastelt
14.15-15.00 Arutlusring "Noored ja Eesti toit"
15.00-15.10 Lõppsõnad - Kadi Raudsepp
Allikas: Maaeluministeeriumi teade
