Toorpiima toodangu kasv (+4,2%) kasvatas ka piimatoodete kogutoodangut, mis ulatus esimesel poolaastal 109 000 tonnini. Seda oli 5,8 protsenti enam kui samal perioodil aasta varem.

"Pärast turuolukorda tugevasti muutnud Venemaa toidukaupade impordikeeldu ning tootmiskvootide kadumist näeme suurematel piimaturgudel taas impordimahtude suurenemist. Piima kokkuostuhinna mõningane tõus on tasapisi kandumas üle ka siinsele turule," ütles Maaeluministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna juhataja Taavi Kand. "Piimatoodangu ekspordimahtusid pole tööstustel siiski vaatamata piimatoodangu jätkuvale kasvule õnnestunud seni kasvatada. Selle asemel on hoogustunud toorpiima eksport."

Piimatooteid eksporditi esimesel poolaastal 59,3 miljoni euro väärtuses, mida on 13,4 protsenti vähem võrreldes aasta varasemaga. Toorpiima ekspordi käive kasvas esimesel poolaastal 20 miljoni euroni (+16%). Piimatoodete import on samas vähenenud 13,5 protsendi võrra.

Taavi Kand lisas, et lähitulevikus on mitmetel siinsetel piimatööstustel lootus Eestis toodetud toorpiimast valmistatud toodetega Hiina turule sisenemiseks. "Aja- ja ressursimahukas protsess uue arvestatava ekspordituru avamiseks on jõudmas lõpule. Tänaseks on mitmed Eesti ettevõtted end sealsel turul registreerinud, vastates tootmistingimuste poolest Hiina poolt eelnevalt seatud tingimustele," ütles Kand.

Piimatööstus tootis 2016. aastal 6 kuuga 138,2 miljoni euro väärtuses piimatooteid, mida oli käibelt 8,3 protsenti vähem kui 2015. aastal 6 kuuga. Piimatööstuse müügitulu oli 150,7 miljonit eurot, mida on 11,2 protsenti vähem kui aasta varem samal perioodil.

Piimatoodete kaalutud keskmised tööstusest väljamüügihinnad langesid kõikides tootegruppides. 2,5% kilepiim maksis 0,32 €/l (-13,5%), lõssipulber 1,69 €/kg (-16,9%), Edami juust 2,37 €/kg (-10,9%), Gouda juust 2,34 €/kg (-19,0%), Tilsiti juust 2,43 €/kg (-9,3%), kodujuust 2,41 €/kg (-4,0%), suurpakendis või 2,75 €/kg (-13,5%) ja väikepakendis või 3,75 €/kg (-6,5%).

Piimatöötlemise sektori moodustavad Eestis ligikaudu 25 töötlemisettevõtet ja talu. Ligi 98% protsenti kogu piimatööstuse müügitulust annavad kuus suuremat tööstust.

Eesti piimatöötlemise sektori 2016. aasta 6 kuu ülevaade

Allikas: Maaeluministeeriumi pressiteade