"Garanteeritud traditsiooniliste toodete näol on tegemist Euroopa Liidu kvaliteedimärkidega, millena registreerimine annab tarbijatele kindluse, et selle nimetusega toodet ostes on selle valmistamisel alati järgitud ühe kindlat tootmisviisi," selgitas Maaeluministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna juhataja Taavi Kand. Ta lisas, et garanteeritud traditsiooniliste toodete kava eesmärgiks on traditsiooniliste tootmismeetodite ja retseptide säilitamine. "Samuti aitab kvaliteedimärk traditsiooniliste toodete tootjail oma tooteid turustada," ütles Kand.

Juhul kui nimetus "Kali" registreeritakse Euroopa Komisjoni poolt garanteeritud traditsioonilise tootena, võib sellist nimetust edaspidi kasutada toodetel, mis on toodetud vastavalt selle tootespetsifikaadis sätestatud tingimustele. Pärast nimetuse "Kali" registreerimist võivad seda kasutada kõik huvitatud ettevõtjad, kelle tootmine vastab tootespetsifikaadis toodud nõuetele.

Maaeluministeerium ootab huvitatud osapoolte ettepanekuid või vastuväiteid garanteeritud traditsioonilise toote "Kali" registreerimise osas 22. novembriks 2016.

Allikas: Maaeluministeeriumi pressiteade