1. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames infopäeva
LÜPSIKARJA FERTIILSUS, SELLE MAJANDUSLIKU TASUVUSE ANALÜÜS
Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidutootmise või -töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd
Toimumisaeg ja -koht: neljapäev, 19.03.2015, Baltic Hotel Promenaadi, Sadama 22, Haapsalu
Õppejõud: Kalle Kask, PhD, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi dotsent
Teemad
Lehma piimatoodang ja selle seos fertiilsusega
Kinnisperiood ja selle toime poegimisjärgsele fertiilsusele
Sigivusega seotud toitumuslikud faktorid
Uuemad diagnostikameetodid poegimisjärgsete sigivusprobleemide teadvustamiseks
- Sigivusprobleemide analüüs karja tasandil ja nende võimalikud lahendusteed
Ajakava
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö
Kursus on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressilhttp://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
2.Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.1 raames infopäeva
TOOTMISHÜGIEEN JA SANITATSIOONI KORRALDUS
Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 7 akadeemilist tundi
Toimumisaeg ja -koht: reede, 20.03.2015, Nelja Kuninga Hotell, Pärnu tn 6, Paide
Teemad
Tootmishügieen kui ettevõtte strateegia
Olulisemad toidupatogeenid ja nende seos ettevõtte tootmishügieeniga
Listeria monocytogenes tootmishügieeni mõjutava faktorina ning probleemi ennetamise ja likvideerimise võimalused
Toidu saastumine k.a ristsaastumine ja selle vältimise võimalused
Tootmisruumide ehituslikud aspektid ja nende seos ettevõtte toidu-ja tootmishügieeniga
Hügieenitsoonide vajalikkus ja selle seos personalihügieeniga
Toidupatogeenidest ja riknemist põhjustavast mikrofloorast koosnevate biokilede teke, avastamine ja likvideerimine
Käitlemisettevõtte sanitatsiooni (puhastamine, pesemine, desinfitseerimine) põhimõtted ja korraldus
Õppejõud
Mati Roasto, professor, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatusinstituudi toiduhügieeni osakonna juhataja
Ajakava
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö
Kursus on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174
või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
3. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.1 raames infopäeva
EELTINGIMUSPROGRAMMIDE RAKENDAMINE TOIDUKÄITLEMISETTEVÕTTES
Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd
Toimumisaeg ja -koht: reede, 27.03.2015, Hotell Tamula, Vee tn 4, Võru
Teemad:
- eeltingimusprogrammide roll toiduohutuse tagamisel;
- taristu ja seadmed;
- toidu ohutu käitlemine (sh tsoneerimine, allergeenide käitlemine, pakendamine, toiduga kokkupuutes olevad materjalid, vedu);
- prügi ja jäätmete käitlemine;
- kahjuritõrje;
- puhastamine/pesemine ja desinfitseerimine;
- vee kvaliteet;
- töötajate tervis, koolitus ja isiklik hügieen;
- jälgitavuse tagamine;
- toidu tagasivõtmine turult.
Õppejõud
Katrin Laikoja, mag (tehn), Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi lektor
Ajakava
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö
Kursus on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressilhttp://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
4. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames koolituse
KOMPOSTIDE TOOTMINE JA KASUTAMINE
Sihtrühm põllumajandustoodete tootmisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht 12 akadeemilist tundi auditoorset tööd
Toimumisaeg ja -koht: 07. - 08.04.2015 (T, K), Baltic Hotel Promenaadi, Sadama 22, Haapsalu
Teemad:
kompostimise tähtsus orgaaniliste jäätmete utiliseerimise, võimaliku keskkonnaohu vähendamise ja kohalike ressursside optimaalse kasutamise tagamiseks;
kompostide lähtematerjalid, nende ressurss ja kasutusvõimalused lähtuvalt kvaliteedist;
kompostimise tehnoloogiad (aunad, sundõhustatud, reaktorid, vermikompostimine jne), seadmed ja protsessid;
kompostide kasutamine väetiste ja mullaparandajana, kasutusnormid ja keskkonnakaitselised aspektid;
kompostide kvaliteedinõuded ja valdkonnaga seotud seadusandlik regulatsioon
Õppejõud
Mait Kriipsalu, PhD, Eesti Maaülikooli põllumajandus- ja keskkonnainstituudi veekaitse professor
Alar Astover, PhD, Eesti Maaülikooli põllumajandus- ja keskkonnainstituudi mullateaduse professor
Ajakava 07. ja 08. aprillil
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 kohvipaus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 lõunapaus
13.40 - 15.10 õppetöö
Koolitus on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressilhttp://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
5. Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames infopäeva
METSA- JA PUIDUMÕÕTMINE
Sihtrühm metsa majandamisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd
Toimumisaeg ja -koht reede, 10.04.2015, Hotell Pärnu, Rüütli 44, Pärnu
ÕppejõudAhto Kangur, doktor (mets), maaülikooli metsandus- ja maaehitusinstituudi metsatakseerimise dotsent
Teemad
puit ja puidusaadused, nõuded kvaliteedile ning mõõtmine
kasvava metsa inventeerimine, inventeerimisandmed ja nende kasutamine
uued puidu ja kasvava metsa mõõtmisviisid ja metoodikad ning nende rakendamine praktikas (aerolaserskaneerimine, maapealne laserskaneerimine, harvestermõõtmine jm)
Ajakava
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 11.40 paus
11.40 - 13.10 õppetöö
13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö
15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.00 õppetöö
Infopäev on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud, VAJALIK EELREGISTREERIMINE
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
Allikas: Eesti Maaülikooli avatud ülikooli teave
